 |
| Poilãne-brød |
Endnu et brød fra ''Meyers Bageri''. Mine forældre var på besøg hos Helle i søndags, og jeg var så heldig, at de havde noget af Helles surdej med hjem til mig. Så nu har jeg også en surdej! JUHU!!
Når nu jeg endelig også har surdej skulle det jo udnyttes. Jeg valgte at bage dette brød, da der skulle 3 dl. surdej i og så skulle det hæves i en meget stor hævekurv. Denne hævekurv fik jeg i fødselsdagsgave i oktober, og jeg tænke det var ved at være på tide at få den afprøvet.
Super lækket og meget stort brød.
Så flott brød!! Ser og høres så godt ut!!!!
SvarSletJeg baker masse, men ikke surdeig...
Men nå fikk jeg lyst til å prøve!
Ha en fin dag!! Legger meg som følger!
Klem Fru Samuelsen:-))