Hjemmelavet ''genbrugs-ispose'' (DIY)

Jesper var så uheldig at brække en storetå for et par uger siden, og i den forbindelse brugte han den sidste engangs-ispose vi have i skabet. Vi snakkede derfor om at vi skulle have købt nogle flere, men hvor er det lige man køber dem? Og koster de ikke en formue?

Så kom jeg i tanke om, at jeg flere gang har hørt om, at man kan lave sine egne ''genbrugs-isposer'', lige til at have liggende i fryserne, af brunsæbe.

Du skal bruge:

• Brunsæbe i fast form. 
• Fryseposer 

Kom en bøtte brunsæbe i en frysepose. Mas den flad som på billedet, og søg for at der ikke er luftlommer. (Men du må ikke lave huller i posen!) Bind nu en knude på posen, og kom en ekstra frysepose uden om, som ligger tæt indtil uden at der er luft i mellem dem. 

Kom så din ispose i fryseren, vupti, så har du en ispose som kun har kostet 10 kr. 

Når uheldet er ude tager du en op, bruger den til at køle med, og når den ikke er kold længere ryger den bare i fryseren igen - klar til næste gang. 

Tip: Lav to eller tre, sådan at hvis uheldet er ude, har du altid en du kan skifte med, og på den måde er der altid en ny frosen ispose klar. 

OBS: Det er meget vigtigt at der ikke går hul på posen, da brunsæbe er ætsende på huden. 

Et tips til at gemme bananer

Ender du lige som mig, tit med at have bananer som på billedet ovenfor, som du ikke kan nå at få brugt til alle de dejlige ting, man nu kan bruge modne bananer til, så læs videre her!
Når jeg har sådan nogle bananer eller at det sted jeg handler, har en pose med nedsatte bananer der ser sådan ud og jeg køber nogle, gemmer jeg dem på følgende måde:

1. Find en frysepose frem som alle dine modne bananer kan være i.
2. Tag skralden af dem.
3. Læg dem ved siden af hinanden i posen. Det er vigtigt at de ikke ligger ovenpå hinanden, for så er de svære at skille ad senere.
4. Luk nu posen med en klemme, en knude eller hvad du foretrækker.
5. Kom posen med dine bananer i fryseren.

Når du så gerne vil lave dejlige ting med banan f.eks.:
- Banankage
- Bananmuffins
- Bananpandekager
- Bananvafler
- Smoothie med banan
Og mange andre ting, tager du bare det antal bananer du skal bruge ud af fryseren. De tør rimelig hurtigt op, og er nem at brække i mindre stykker. Eller kan man også lige give den 10-20 sekunder i mikroen.
Nu kan du mose bananerne og brug dem til hvad du har lyst til! :o)

Græskar i lange baner!

Det vrimler med græskar, af forskellig art, alle steder hjemme ved os lige for tiden. Nogle af egen avl og nogle som min kæreste har fået med hjem fra arbejde.
Jeg vil lige vise jer billeder af det, for jeg synes det ser virkelig hyggeligt ud og komme med et bare gode tricks.

Jeg havde set et sted på nettet, hvor de have skåret låget til græskarlygten, som på billederne ovenfor. Det er vildt smart. Det er både nemmere at skrabe indholdet ud og tænde lygten.
Vi har både skåret og boret huller i lygterne. Junior på 2 år kunne nemlig hjælpe far med at bore hullerne, men ikke så godt med at bruge den skarpe kniv.

Græskarene er både inde og ude. Det er bare så hyggeligt.

Et godt trick er, at pensle sit udskåret græskarhoved med atamon og sørge for at det ikke får for meget vand. Dette gør at du har glæde af (u)hyggen i lidt længere tid, inden den mugner.

Tidlige rabarber

 Når foråret melder sig og solen begynder at varme, er det en god ide at sætte en stor sort murebalje eller spand hen over nogle af dine rabarber. På denne måde vokser de hurtigere, fordi de har mere konstant varme end ellers. Så hvis du synes dine rabarber vokser for langsomt, så er det bare på med en spand.

Gær-opbevaring

Jeg har i lang tid bøvlet med, at det gær jeg købt alt for hurtigt blev tørt og kedeligt - sådan som gær nu kommer til at se ud. Meenn.. Så var jeg til tupperware-party hvor min svigerinder fortæller mig, at hun kommer sit gær i sådan en bøtte her, og så holder det sig frisk meget længe.
Du behøver ikke bruge en tupperware-bøtte, den skal bare være lufttæt!

Jeg har ikke det helt præcise antal dage, på hvor længe det holder, men jeg vil tro 2-3 uger. Og her er det vel og mærket stadig fint. Jeg kan kun opfordre til at komme sit gær i en lufttæt bøtte, i køleskabet.