Eftermiddagshygge med henrivende havrebrud

Henrivende havrebrud

Efter opfordring fra min søster, bagte jeg forleden dag disse henrivende havrebrud. De blev virkelig lækre og kan klart anbefales.
Opskriften finder du her.
Et godt råd er, at holde lidt igen med melet. Jeg endte med kun at bruge ca 800 gram (opskriften siger omkring 1 kg). Melmængden i en opskrift skal altid kun ses som vejledende, idet der kan være stor forskel på de enkelte meltyper (også inden for hvedemel).

Jeg blev selvfølgelig nødt til at smage på det lækre bagværk og det blev til en skøn eftermiddagshygge stund med tilhørende chailatte.