Brødsnack

Hvis du har det lige som mig og hader at smide mad ud, er disse brødsnack eller brødchips helt perfekte.

Brødsnack:

En rest brød der er blevet for tørt til at bruge til andet.
Olivenolie

Brødet skæres i helt tynde skiver (ca 3-4 milimeter) og fordeles i ét lag på en bagerist med bagepapir på. Brødet dryppes med lidt olivenolie. Herefter sættes pladen i ovnen ved 180 grader i 10-12 minutter.
Brødskriverne skal være sprøde og gyldne, men pas på de ikke bliver alt for mørke.

Tips:
Kan gemmes nogle dage i en kagedåse.
Kan spises som de er eller med dip, hummus, salsa, hvidløgsost etc.