torsdag den 23. august 2012

Squashkage

Squashene vælter frem i haven, og det frister til at bage en squashkage!

Opskriften:
3 æg 
250 g sukker 
2 dl fedtstof (olie, margarine eller flydende margarine) 
500 g revet squash 
350 g mel 
½ tsk bagepulver 
2 tsk natron 
½ tsk salt 
2 tsk vaniliesukker 
3 tsk kanel 
50 g hakkede hasselnødder 
50 g hakkede chokolade 

Pisk æg, sukker og vaniliesukker luftigt. Tilsæt fedtstof og pisk igen. Kom nu squash i, efterfulgt af resten af ingredienserne . Pisk det til en ens artet dej, kom den i en form der er ca. 30*30 cm og bag den ved 200 grader i ca. 30-35 minutter.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar