Sæson for god smag....

Kender du ikke allerede konceptet "Sæson for god smag", vil jeg anbefale dig at kigge lidt på det. Som navnet indikerer, handler det om opskrifter lavet på sæsonens råvarer.
Konceptet indeholder dels et super flot og farverigt magasin som udkommer 3 gange årligt (dette fåes gratis bl.a. i Dag'li Brugsen og Super Brugsen), dels en hjemmeside hvor alle opskrifter findes og hvor der også kan søges på råvarer.

Jeg kan særligt anbefale denne lækre salat , som bl.a. indeholder rødbeder, salatblade og blommer, samt svinemørbrad. Det kan anbefales at tilsætte fetaost til salaten og servere et godt brød til.
Alle jeg har serveret salat for, har været vilde med den.

Salat med blommer og svinemørbrad (billedet er lånt fra hjemmesiden http://www.saesonforgodsmag.dk/)