Jeg har præcis en uge tilbage af min sygemelding, for på mandag skal jeg starte i skole igen! Det er både rigtig dejligt, jeg glæder mig meget, men det er også lidt skræmmende, lige pludselig, at skulle i gang igen. Med den virkelig verden lige rundt om hjørnet, er madplan en rigtig vigtig ting for mig. Vi har også haft madplan mens jeg har været hjemme de sidste 5 måneder, men jeg har ikke holdt den helt så stramt, som jeg kommer til nu.
I den kommende uge varmer jeg lidt op, og madplanen bliver som følger:
Mandag: Karbonader med abrikos, Opskrift fra Arla
Tirsdag: Mormor- spaghetti, forklaring følger!
Onsdag: Hokkaidosuppe fra fryseren med toppings.
Torsdag: Græskfarsbrød med ovnkartofler, tzatiki og salat
Fredag: Lakseroulade med hjemmebagt flutes
Lørdag: Sammenkogt ret med svinesmåkød og kartoffelmos
Søndag: Rester fra lørdag med ris, da jeg er på glaskursus hele dagen.
Jesper skal til et møde onsdag aften, hvor jeg plejer at bage kage til, denne gang skal de have "Orange-knas-småkager", efter Jespers eget ønske.
Jeg skal bage nogle lækre glutenfrie flutes til fredag aften og så drømmer jeg om at bage fastelavnsboller, men har endnu ikke fundet en god glutenfri opskrift, øv. Det ender nok med at jeg må eksperimentere lidt.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar