Rødvinsterninger

En gang i mellem når jeg laver mad, vil jeg gerne bruge lidt rødvin, men det virker så åndsvagt, at åbne en hel flaske rødvin for at brug ½ dl til madlavning og hælde resten ud, fordi det ikke bliver drukket.
Min mor gav mig den gode ide at fryse rødvinen ned i isterningeposer. Så kan man altid lige tage et par rødvinsterninger op af fryseren, når jeg gerne vil bruge lidt til madlavning. Det synes jeg sku er smart!

Det samme trick kan man lave med fløde.