Squashene vælter frem i haven, og det frister til at bage en squashkage!
Opskriften:
3 æg
250 g sukker
2 dl fedtstof (olie, margarine eller flydende margarine)
500 g revet squash
350 g mel
½ tsk bagepulver
2 tsk natron
½ tsk salt
2 tsk vaniliesukker
3 tsk kanel
50 g hakkede hasselnødder
50 g hakkede chokolade
Pisk æg, sukker og vaniliesukker luftigt. Tilsæt fedtstof og pisk igen. Kom nu squash i, efterfulgt af resten af ingredienserne . Pisk det til en ens artet dej, kom den i en form der er ca. 30*30 cm og bag den ved 200 grader i ca. 30-35 minutter.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar