Frisk spinat med æble og valnødder

Vi havde noget frisk spinat i køleskabet som skulle brugs. Jeg søgte på nettet op fandt denne opskrift . Jeg har ladet mig inspirere af opskriften. Valnødderne har været på panden med lidt smør og honning. Jeg kan lige love jer for at de er lækre! Det er en rigtig sommer salat i min verden.