Jeg har i lang tid bøvlet med, at det gær jeg købt alt for hurtigt blev tørt og kedeligt - sådan som gær nu kommer til at se ud. Meenn.. Så var jeg til tupperware-party hvor min svigerinder fortæller mig, at hun kommer sit gær i sådan en bøtte her, og så holder det sig frisk meget længe.
Du behøver ikke bruge en tupperware-bøtte, den skal bare være lufttæt!
Jeg har ikke det helt præcise antal dage, på hvor længe det holder, men jeg vil tro 2-3 uger. Og her er det vel og mærket stadig fint. Jeg kan kun opfordre til at komme sit gær i en lufttæt bøtte, i køleskabet.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar